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鱼虾的出栏时间因养殖品种和养殖方式的不同而有所差异‌。对于鱼类，出栏时间则因鱼的种类和养殖模式而异，且通常比虾类要长。具体的出栏时间需要根据所养殖的鱼的生长周期和养殖技术来确定，无法给出统一的答案。

对于虾类，出栏时间通常较短。例如，有些快大系的虾苗在22天内就能达到700头的规模‌1，显示出极快的生长速度。在理想的养殖条件下，70天左右可以养出18头的大虾‌2。然而，也需要注意，一个月左右是对虾发病的高峰期，有养殖户在这个时间段内虾出现问题甚至排塘‌3，因此养殖过程中需要精心管理。

通过在饲料中加入黄糖水，可以有效提高虾的食欲和生长速度。具体方法是，用100斤饲料混合一斤黄糖水，搅拌均匀后喂食。这样配出来的饲料，不仅虾爱吃，而且全程不生病，让你的虾塘爆满。放苗后建议每天最少巡塘四次，可以分为凌晨、午后、傍晚和午夜，以便及时了解对虾的生长状况、有无反常行为，还要观察虾塘水位变化、饵料吃食和脱壳情况。

总的来说，鱼虾的出栏时间受到多种因素的影响，包括养殖品种、养殖环境、饲料质量、养殖技术等。因此，在实际养殖过程中，需要根据具体情况来制定养殖计划和管理措施，以确保鱼虾的健康生长和及时出栏。